Agroecología y Consumo Responsable en la Cumbre Social del Clima

diciembre 14, 2019

Esta semana en la sección de Agroecología y Consumo Responsable de “El Candelero” (RVK, 107.5 FM), el programa de la Asociación Cultural Candela, conversamos con Pilar Galindo (Coop. La Garbancita Ecológica) sobre la Cumbre Social del Clima.

Entre el 6 y el 13 de diciembre, en paralelo a la cumbre oficial de los políticos, se ha celebrado en Madrid la cumbre Social alternativa por el Clima. Un evento plural de denuncia, reivindicación y participación ciudadana, en el que han participado muchos colectivos, entre ellos, La Garbancita Ecológica.

Aunque ha sido necesario organizar esta cumbre social a toda prisa, ha contenido muy interesantes actividades y propuestas. La Garbancita Ecológica ha participado en varias mesas redondas a lo largo de esta semana, una sobre agroecología y residuos cero, la otra sobre derecho a la seguridad y salud alimentaria y la educación como instrumento de construcción del nuevo modelo social que necesitamos para frenar el cambio climático.

Otro interesante resultado de estos encuentros entre colectivos sociales en la Cumbre Social por el Clima ha sido el manifiesto “Por una transición ecológica justa” porque no sólo es importante tener claro hacia dónde caminar, sino cómo hacerlo.

Escucha aquí el audio de esta entrevista